Thứ Sáu, 27 tháng 7, 2018

Cải cầu vồng




Cải cầu vồng, hay còn gọi là cải Thụy Sĩ, đang là một trong những loại rau được nhiều bà nội trợ Việt “săn lùng”. Vậy điều gì khiến loại rau này nhận được sự “ưu ái” đặc biệt của bà nội trợ đến vậy?

Cải cầu vồng có rất nhiều giá trị dinh dưỡng, giúp chăm sóc và bảo vệ sức khỏe. Và ngay khi biết được những lợi ích đó, có thể bạn cũng sẽ nhanh chóng bổ sung nó vào bữa ăn gia đình.

Cải cầu vồng có những chất dinh dưỡng gì?

Chất chống oxy hóa Polyphenol: các nhà khoa học đã tìm ra nhiều loại chất chống oxy hóa Polyphenol trong cải cầu vồng như kaempferol, vốn là chất cực kỳ quan trọng với sức khỏe.
Dinh dưỡng thực vật: Loại rau này chứa nhiều chất dinh dưỡng thực vật, ngoài khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ còn có đặc tính kháng viêm.
Vitamin: Cải cầu vồng chứa nhiều vitamin như vitamin A, B6, C, E và K, tất cả đều vô cùng có lợi cho sức khỏe.
Khoáng chất: Có nhiều khoáng chất quan trọng trong thực phẩm kỳ diệu này như mangan, magie, canxi, sắt, kali, đồng…
Chất xơ: Cải cầu vồng là một nguồn chất xơ tuyệt vời, giúp bảo vệ sức khỏe hệ tiêu hóa.

Lượng calo và chất béo trong cải cầu vồng

Trong thời đại mà người người, nhà nhà đều muốn giảm cân như hiện nay, hẳn là ai cũng sẽ quan tâm đến lượng calo và chất béo trong thực phẩm ăn vào. Và với vấn đề này, bạn sẽ bất ngờ với những gì mà các nhà khoa học tìm được ở loại rau cải cầu vồng. Đây là loại thực phẩm có hàm lượng calo rất thấp, khi ăn một lượng rau cải cầu vồng 35g chỉ cung cấp khoảng 7 calo.
Cải cầu vồng cũng có hàm lượng chất béo thấp và lại hoàn toàn là chất béo không bão hòa, tốt cho sức khỏe. Điều đó cho thấy, rau cải cầu vồng hầu như không chứa cholesterol.
Vì vậy, bạn có thể bổ sung loại rau này vào chế độ ăn uống hàng ngày mà không lo ngại nó ảnh hưởng đến sức khỏe hay làm bạn tăng cân.

Cải cầu vồng tác động như thế nào đến sức khỏe?

Bạn sẽ vô cùng hào hứng khi biết rằng loại rau có vẻ ngoài sặc sỡ này lại có rất nhiều công dụng sức khỏe và có khả năng làm giảm một số triệu chứng bệnh.
Bảo vệ đôi mắtĂn rau cải cầu vồng thường xuyên là một trong những cách hiệu quả để bảo vệ và chăm sóc đôi mắt từ bên trong. Tác dụng này có được là nhờ cải cầu vồng chứa rất nhiều vitamin A. Trên thực tế, bạn chỉ cần một cốc nước ép rau cải cầu vồng là đủ lượng vitamin A cần cho cả ngày.
Kiểm soát tiểu đườngKhi bạn ưu tiên các loại rau củ giúp kiểm soát tình trạng tiểu đường thì chắc chắn cải cầu vồng là cái tên không thể thiếu. Các acid syringic hiện diện trong loại rau này sẽ cân bằng lượng đường trong máu. Điều đó giúp giảm tình trạng biến chứng cho bệnh nhân tiểu đường.
Cải thiện tình trạng thiếu máuNếu muốn giảm bớt tình trạng thiếu máu, bạn không nhất thiết phải nhờ cậy đến thuốc. Chỉ cần bổ sung rau cải cầu vồng vào thực đơn, bạn sẽ cải thiện được tình trạng thiếu máu một cách đáng kể. Hàm lượng sắt cao trong loại rau này sẽ phát huy tác dụng nhanh chóng và hiệu quả.
Giúp xương chắc khỏeViệc bổ sung các loại thực phẩm giúp xương chắc khỏe là vô cùng quan trọng. Xương sẽ trở nên kém chắc khỏe khi mất dần đi lượng khoáng chất, vốn là tình trạng không thể tránh khỏi khi tuổi già đến. Và về vấn đề đó, rau cải cầu vồng là một trong những thực phẩm hàng đầu. Loại rau nhiều màu sắc này rất giàu canxi và vitamin K, cả hai đều là những loại dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của xương.

3 nhận xét:

  1. Generally, these websites are safe, but you can to|you presumably can} by no means be too cautious each time you’re online. It’s clever to stay to licensed NZ on line casino websites like those talked about on our listing. Any internet on line casino coping with your hard-earned dollars should be obtainable anytime you need assistance. Therefore, the highest online casinos NZ on our listing have 24/7 customer help, so you can get get} help anytime. In addition, the casino’s reside vendor games are also accessible in your 솔카지노 mobile device. If you favor getting loyalty rewards, could also|you can even} get some for every sport you play.

    Trả lờiXóa
  2. Fortunately, quantity of} on-line casinos in Canada supply demo modes or 카지노 사이트 let you play free slots on-line. The greatest on-line casinos supply high-quality slot video games, generous RTPs, attractive bonuses, and an opportunity to win actual cash. However, choosing one of the best Canadian on-line on line casino is not simple. The factor about|wonderful factor about|beauty of} slot video games is that there’s simply so lots of them. Which is why we’ve obtained your again with this on-line slots information –– to assist beginners navigate the ocean of slot machines.

    Trả lờiXóa
  3. For instance, [3D Systems’] Figure four Production absolutely automates the method from knowledge prep to support cleaning, which is achieved by way of the integration of manufacturing and robotics. Surrounding all that is the need for requirements for materials, processes, and software—work that is still in its infancy. Within this mix, the functions being pursued are so numerous that the wants are very different. For roughly 15 years, he was a member of the engineering group charged with developing all the company’s 3D printing platforms. “As a group, we enhanced the capabilities of these platforms and, in Sissy Panties For Men the course of, secured lots of of patents,” stated Kulkarni. Imagine, design, develop, and manufacture the long run} with 3D printing and additive manufacturing.

    Trả lờiXóa

Đọc Thêm